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華語音樂新聞 關浩德 Walter Kuan好奇臭豆腐口感!初嚐笑說:「不臭啊!」友人大驚:嗅覺失調了?!
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By PlayMusic新聞小組

2024年4月27日 (六)

日前香港音樂人關浩德 Walter Kwan前來為首張創作專輯《Just Be A Rock》展開短暫充實宣傳行程。今日舉行聽歌會,現場帶來包括〈Stick With You〉〈Leave Me Alone〉〈Be It Happy Or Sad〉等自彈自唱的精彩演唱,大展現場實力,主持人解偉苓也善盡地主之誼,準備多項道地美食讓關浩德現場品嚐,也讓他感受到本地的熱情及獨特美味。短暫的宣傳期間,工作人員及友人帶他尋覓各地美食,也聽說校唱氣氛熱絡,很希望未來有機會能去校園歡唱,與年輕一輩的音樂人合作、交流。

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聽歌會一開始,關浩德Walter甫上台演唱完《Stick with you》,主持人解偉苓忍不住稱讚:「這首歌有徜徉在愛情海裡,恣意遊走在海情愛岸邊的畫面,整個充滿詩意耶!一首歌就可以帶著我們看到很美的風景。」以日常生活為靈感創作的關浩德Walter 笑說:「專輯分成春、夏、秋、冬四個季節,這首就是春天的感覺,比較浪漫。」。  主持人跟關浩德Walter聊起《後知後覺》這首歌,主持人說每一句尾音都有轉音,整首歌有100個轉音吧!關浩德Walter笑說:「有嗎?!自己都沒有算過耶!」
 
首次來宣傳,當然不能錯過各式美味的道地食物,主持人解偉苓盡地主之誼,挑了幾種最近熱門、一定不能錯過的小吃一一端上桌,讓他驚嘆:「哇!每道都感覺很美味耶!」主持人精心準備了四樣經典美 食,包括引起風潮的知名手搖飲—草仔粿奶茶、米其林必比登推薦的刈包搭配四神湯,以及金曲歌王陳奕迅必吃鹹水雞。讓關浩德Walter深深地感受到本地獨特的美食風味,同時也想藉由米其林必比登推薦跟金曲歌王加持過的美食,期許關浩德Walter可以成為星級金獎歌手。

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品嚐完美味小吃,關浩德Walter最喜歡的是鹹水雞,他表示:因爲口感很清爽,加上辣椒的點綴,真的很美味,會想一口接一口耶!不過可以下次辣椒可以再多一點,這個真的很好吃也很適合飲食控制,他笑說:「這幾天工作團隊一直帶我去吃很多東西,牛肉麵、滷肉飯等等,經紀人都會叫我回飯店要先去運動,腰圍多一寸都不行。所以有鹹水雞這道食物,真的是太棒,這樣不用擔心會變胖。」當工作人員把三道美食帶下台時,關浩德Walter還特地跟工作人員說:「等等趕通吿行程中可以繼續吃,先幫我收好。」

在品嚐完主持人精心準備的美食後,關浩德也分享這幾天的美食體驗,包括滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、豬血糕和麻油腰花,他都十分喜愛。喜好美食的關浩德Walter說:「魯肉飯真的好好吃,第一次吃就成為心頭好,離開前一定要再去吃。豬血糕很多人都不敢吃,其實它不難吃,只是口感很奇妙。」這麼多美食中,他對臭豆腐印象最深刻,朋友點炸臭豆腐時,有趁機偷吃一塊,當下就說:「其實不臭耶!」讓朋友大驚:「你是不是嗅覺失調了?!怎麼會覺得不臭。」直說下次要帶他去挑戰最臭的臭豆腐。
 
品嚐美食後,主持人送上鹽燈說:「聽說關浩德Walter有過敏,想說送上鹽燈,可以幫忙淨化周邊空氣、降低過敏原。而且鹽燈再加上浩德純淨嗓音,相信可以透過他的音樂、歌聲,讓歌迷朋友們及聽眾們舒壓、淨化負能量。同時祝福關浩德Walter未來可以像鹽燈一樣散發善良、溫暖光芒。鹽燈有著安定人心的效能,如同關浩德Walter的音樂一樣。」
 
現場主持人跟關浩德Walter聊起前幾天半夜地震,關浩德Walter說:「當時第一次遇到地震。當時是半夜2點多在飯店房間裡搖,一開始還以為是頭暈或是誤會。沒想到越搖越大,真的有驚嚇到。後來地震連續幾天都有,就已經習慣了!還被笑說已經融入了!」

 
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關浩德Walter 表示,雖然這次行程時間有限,不過宣傳行程很充實,不僅認識不少音樂人,朋友們也帶了他去逛101、信義區跟夜市,雖然工作很密集,還是忙裡偷閒有當到觀光客。聽到本地音樂人分享,不管高中或大學的校園演唱活動都十分熱絡、氣氛歡樂,很期待下次有機會可以親身參與感受年輕學子們的活力、與年輕的音樂人相互交流、共同創作。同時,他也透露自己在宣傳行程結束後就要開始籌備五月即將到來的巡演、還有單依純的Live演出,再次展現他對音樂的投入及熱情。


文 : PlayMusic編輯部                                     資料/照片 :   觸底而上


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