主持女神吳姍儒（Sandy）即將於1月29日大喜，今（24日）中式喜餅曝光，由台中名舖「喜豐香1985」擔起重責大任！Sandy笑說：「和『喜豐香1985』的美麗緣份，來自於在他們店中拍網美照！」當時一行人無意間經過，覺得老宅改造的本店很美，遂入門吃餅喝茶，環境優美，拍起美照，沒想到被店家看到，私訊感謝Sandy，串起了這個緣分！
 
    吳姍儒特別喜歡「喜豐香1985」為她量身打造的「心有所屬-雙層綜合禮盒」，是兩層抽屜式的中式喜餅禮盒，外面巧思用紅線綁在一起，「是既復古又創新！」Sandy說自己的手繪喜帖的卡通圖上，也畫有紅線，相當湊巧。兩者相互輝映，不僅喜氣洋洋、也幸福滿滿！有趣的是，原本吳姍儒的喜帖上是沒有紅線的，當她看完柯震東主演的破億電影《月老》後，深受感動，馬上請為其設計喜帖的插畫家許彤為喜帖加上紅線，後發現與中式喜餅不謀而合，心心相印的啦！Sandy表示自己喜帖的終極目標就是不要讓親友丟掉，所以特意不放小倆口照片，精心設計，她特別邀請金曲歌后魏如萱《Have A Nice Day》專輯平面設計師Echo Yang及插畫家許彤共同設計，帶點日本浪漫風，清新可愛！
 
    此外，中式喜餅的口味皆由新娘吳姍儒一手挑選，「品牌對我很好，不僅大力贊助我，更讓我選自己喜歡的口味！」打開抽屜式禮盒，下層是傳統式的大餅，讓人發思古之幽情，上層則擺放精巧小餅，美輪美奐，Sandy表示自己很愛吃綠豆沙和鹹蛋黃，所以也都悉數挑選進來，「我選有甜有鹹，而且不會太甜喔！很健康！」她還盛讚咖哩豬肉口味也是一絕！此外，蛋黃滷肉、金桔豆沙、鳳梨酥也悉數入選，特別值得一提的是，它的品項命名彷彿是神奇的通關密碼，尤其，「此物最相思」口味就令人相當好奇，原來是紅豆麻糬肉鬆，也讓Sandy二話不說就立馬欽點！主角大餅則選擇「魯獲我的心」，讓人吃在嘴裡也莞爾一笑！
 
    「喜豐香1985」致力於讓「源於生活的漢餅文化回到生活」，由英文「On The Way to Life」的文案，看得出走向國際的恆心。1985年，喜豐香總店在台中沙鹿正式註冊成立，透過每一塊、每一口真材實料的台灣漢餅，圓滿許多人生命裡呷餅、擔露、起家的溫暖時光。
 
    走過三十餘年，喜豐香第二代前往日本學習和菓子手藝與專業流程後，以「喜豐香1985」為品牌名稱，結合餅藝師們數十年的漢餅製作經驗，發展出屬於台灣漢餅的脈絡，在口味發想、外觀成形、包裝設計等細節處著力，傳承漢餅文化精神，以美感思維創造有著感官內涵的精緻台灣漢餅。喜豐香1985賣的不只是餅、與客人之間不只是買賣關係，不只是大日子才能吃到的高貴食品，而是人情祝福與漢餅精神的日常傳遞。
 
    喜豐香1985傳承漢餅文化與技法，重視技藝與記憶的延續，融入精緻的感官體驗，以及漢餅最重要的情感內涵，透過資深餅藝師們的製餅本事與專注心念，將漢餅文化裡彼此在乎的人情味及文化精神，以親民的服務態度傳遞給每一位消費者。
 
    家的味道，人情的味道，一抹桂花香撲鼻而來，轉角處60年的老宅，融合著舊時光的風華與現代感的品味，這裡是喜豐香1985二代店鋪。
 
    老屋帶入台灣結婚成家的家庭文化，也將地方文化特色融入品牌元素呼應起源於海線的傳承意念；溫潤的乳白色代表麵粉，也是牡蠣殼的顏色，更將牡蠣殼磨碎加入塗料中，成為主體牆壁材料，一如漢餅給人的溫潤。塗料帶著舊時海的氣息與上個世代的記憶連結，依著光線的改變產生不同的色調變化，紅磚牆、老窗花及榫接工藝展現台灣的工藝之美。而原有玻璃帷幕的空間，也因庭院裡的綠蔭，添加了幾許涼意。
 
    歡迎來到喜豐香1985作客，在這裡，你可以隨意挑選一處屬於你的棲地，喝杯茶稍作喘息。細細品嘗入口的漢餅滋味，傾聽觀察每個角落留給你的訊息，細緻的質感彷彿看得見光線氣流的穿透，慢慢的，感受與漢餅、與老屋、與你的共同呼吸。

門市資訊 
官方LINE｜@SFS1985
服務專線｜04-23781590
營業時間｜週一至週日11:00-19:00
服務據點｜台中市西區五權西四街七巷15號
官方網站｜https://www.sfs1985.com.tw/
 





 
 
文：PlayMusic編輯部                    資料/照片/影片 :  容易文創