全台鬧起「蛋荒」危機，回歸到最根本的問題，吃蛋不外乎是補充每日需攝取的蛋白質含量，據衛生署福利部國民健康署提到現代人因身體壓力(Stress)如發燒、外傷，甚至於心理壓力等更需要增加蛋白質攝取量才能使身體內的體蛋白分解代謝，使舒緩身體心理的反應。但如果擔心蛋價狂漲或是買不到該怎麼辦呢？國家級健美先生「李天尹」同時是女星安心亞、知名Youtuber Joeman 的健身教練，今天在出席平價串燒店焦糖楓「為你補充蛋白質」活動中分享，其實蛋白質來源很多，我們日常食物的主菜，牛羊雞奶蛋魚、海鮮、豆類都富含蛋白質，像100克牛肉蛋白質大約20-25公克左右，而素食者就可以以大豆製品為主，例如豆腐、豆漿等。
 

李天尹教練說蛋白質很是人類不可或缺的營養素，是細胞修復、建造肌肉的原料。而且吃蛋白質食物還有一個很棒的好處，就是熱食效應高，所謂熱食效應就是食物在身體裡消化吸收作工需要的能量，簡單的說，就是吃蛋白質不只不容易胖，還會幫助燃燒更多熱量。基本每日所需簡單算就是每公斤的體重就需要一克的蛋白質，例如60公斤的人，每天基本需求就需要60克蛋白質。

 
市面上主打CP值最高，最便宜一串串燒只要16元的平價串燒連鎖品牌焦糖楓，趁勢推出「為你補充蛋白質」活動，凡事任點私廚海鮮一份就加贈高蛋白質炸豆包一份。焦糖楓營運經理郭郭表示，100克生蠔蛋白質含量10.2克，無敵大草蝦蛋白質含量更高，因為100公克的草蝦蛋白質就有60克，店內廣島大生蠔2顆只要135元，加上炸豆包一串，蛋白質獲取輕鬆可達到20克不成問題，可能是一個人一天所需獲取的1/3。李天尹教練也表示，吃海鮮的好處除了蛋白質含量比一般肉類高之外還低脂肪，很適合飲食控制的人。
 

228連假補充蛋白質，吃對食物一樣可以便宜又健康!!
 
＊焦糖楓「蛋荒」危機 推出高蛋白餐 內容 （蛋白質數值僅供參考）
【點私廚海鮮送炸豆包 2/27-2/28 限時快閃活動】
1 焦糖楓 銅板價 95元高蛋白組合餐 蔥肉卷＊1  腿排肉卷＊1  百頁豆腐 ＊1 |  蛋白質攝取約10克
2焦糖楓 私廚海鮮 135 元 兩顆廣島大生蠔 高蛋白質炸豆包 | 蛋白質攝取約23克
3焦糖楓 私廚海鮮 135 元 挪威鯖魚 ＋ 高蛋白質炸豆包 | 蛋白質攝取約48克
4焦糖楓 私廚海鮮 165 元 兩尾無敵大草蝦＋ 高蛋白質炸豆包 |蛋白質攝取約60克
5焦糖楓 私廚海鮮 185 元 兩顆帶殼大扇貝＋ 高蛋白質炸豆包 |蛋白質攝取約32克
6焦糖楓 私廚海鮮 185 元  兩顆北海道大干貝 ＋ 高蛋白質炸豆包  |蛋白質攝取約10克
7 私廚海鮮 255元 高級軟絲  ＋ 高蛋白質炸豆包  |蛋白質攝取約52克
 
備註：（2/27-2/28 於全台焦糖楓內用門市點購私廚海鮮並告知活動即贈送高蛋白質炸豆包，限現場點單客）
 
焦糖楓全台18家內用店門市：永吉直營店、通化直營店、師大直營店、林口直營店、基隆廟口直營店、樂華直營店、寧夏直營店、西門直營店、忠孝復興直營店、一中加盟店、海安加盟店、林森加盟店、同安店直營店、內湖737加盟店、文林加盟店、木柵加盟店名、汐止加盟店、饒河直營店（即將開幕）。



 
文 : PlayMusic編輯部                    資料/照片/影片 :  焦糖楓串燒